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La spiruline, une microalgue, fait partie des plantes les plus anciennes de notre planète. Les scientifiques estiment son âge à env. 3,5 milliards d'années.
Les Aztèques l'appréciaient déjà et l'ont bien entendu intégrée dans leur alimentation. Les Mayas cultivaient la spiruline qui nourissait 2 millions de personnes. Les Kanembous d'Afrique consomment la spiruline depuis toujours. De nos jours, la spiruline est de plus en plus appréciée dans le monde.
La spiruline est également nommée l'algue bleue-verte en raison de sa couleur vert foncé. Le „bleu" provient ici du pigment 'phycocyanine'. Ce pigment bleu est extrêmement rare et c'est lui qui rend la spiruline si appréciée dans le monde entier.
Mais la spiruline est aussi désignée comme étant "verte" en raison de sa chlorophylle, véritable accumulateur de soleil.
La spiruline bio de Keimling est cultivée bien à l'écart de toute industrie, exploitation agricole et de toute cité. Ce sont les meilleures conditions environnementales pour une production de spiruline bio de très bonne qualité.
Notre Spiruline peut contenir des traces d’iode en petites quantités
Cette algue marine Lithothamnium calcareum est récoltée dans de l'eau propre de l'océan atlantique devant les côtes de l'Irlande de l'Ouest. Elle fournit du calcium, du fer et du magnésium de source purement végétale et naturelle.
Les compléments alimentaires ne remplacent pas une nourriture équilibrée et variée.
La qualité bio est attestée par Naturland!
La spiruline bio de Keimling répond aux critères stricts de l'association Naturland. Ces critères dépassent largement les désignations bio habituelles.
C'est ainsi que la spiruline bio de Keimling par ex. est cultivée exclusivement avec des substances nutritives issues de plantes. Les substances nutritives d'origine animale (le purin) et les engrais inorganiques sont exclus.
Unique en son genre : teneur en substances nutritives garantie !
Pour que vous puissiez être certain de la teneur en substances nutritives, notre ferme de spiruline a été vérifiée par l'USP (la pharmacopée des États-Unis).
L'engagement personnel volontaire est unique en son genre dans la culture de la spiruline : notre ferme de spiruline garantie la teneur de nombreuses substances nutritives à l'intérieur d'une tolérance définie précisément. Si cette teneur en substances nutritives est dépassée, le producteur doit payer des amendes notables.
Agriculture biologique
DE-ÖKO-001
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