Stock épuisé.
En rupture de stock
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

 

Vente en ligne des produits alimentaires/cosmetiques du Monde

Mise en avant liste

Contactez-nous

Newsletter

Inscrivez vous pour bénéficier de nos offres promotionnelles

Nos partenaires

  • CB

 

AOP Maury Rancio TS 75 cl

zoom

photos non contractuelles

Apéritif Rouge

Neuf 10.00 T.T.C.

En stock

Quantité

Alerte réapprovisionnement
Recevez une alerte par email dès que votre choix sera de retour en stock
Votre e-mail*:

Envoyer cette page à un(e) ami(e)

Détails Produit

AOP  MAURY    <<  Voir Produits Similaires >>

TUILE

Le Tuilé Rancio est issu du terroir MAURY situé au Sud de France entre la Méditerranée et les Pyrénées, au  Nord -Ouest de Perpignan.C'est un couloir naturel de 17 Km de long et 4 Km de large contenant un vignoble de 1100 ha de marnes schisteuses noires.

Cépages : 100 % Grenache Noir

Analyse : 16,5 % volume, 96g/sucre résiduel

Vinification : Vendanges manuelles. Mutage sur grains suivi d’une macération longue(2 à 3 semaines).  Elevage en milieu oxydatif.

Elevage : En foudre de chêne de 60 hl.

Caractéristiques : Sa robe est acajou légèrement tuilée. Au nez  se mêlent fruits confits, pruneaux, épices et  cuir. En bouche les notes intenses de torréfaction  se marient avec le miel et le tabac blond.  Sa finale  est souple et légèrement cacaotée.

Dégustation : 10 °C à l’apéritif et 16 ° C au dessert.

Accords mets/vins : A  l’apéritif avec des olives, des quiches et des anchois .

       Au repas avec  du foie gras

       Avec du fromage : bleu et chèvre sec

       Au dessert : sur un melon, avec du chocolat