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Bière Timbo

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Bière au Guarana

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Détails Produit

 

La biere  TIMBO

La Timbo est une bière brassée  avec un procédé artisanal. Elle est non filtrée ni pasteurisée. Ce qui lui confère un goût authentique. Un lit de levures en fond de bouteille reste la marque visible  de cette fabrication de qualité. Avant la deuxième fermentation, on ajoute du guarana en poudre. Les saveurs deviennent alors plus riches.

Le guarana(Warana) est le seul ingrédient. Il est revitalisant , dynamisant et aphrodisiaque.  Le guarana est cueilli par la tribu Satare Mawe.  Il est ensuite séché puis transformé en poudre.

La cueillette est traditionnelle et certifiée FGP (Foerst Garden Product), ce qui fait du Guarana  de la tribu Satare Mawe un produit du commerce équitable.

Au cœur  des  légendes  le warana est toujours présent dans la vie des tribus d’Amazonie quand les hommes se retrouvent  pour prendre  des décisions  importantes. Il est alors dispersé dans une calebasse et consommé en groupe. Le breuvage passe de  mains en mains au sein de l’assemblée  pour créer ensemble de nouvelles idées.