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Bionade Litchi 33 cl

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Bionade Litchi 33 cl

Limonade Bio

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BIONADE LITCHI  >> Voir Produits Similaires

Ingrédients: eau,sucre,malt d'orge 2%,jus de litchi 1%, acide carbonique, arôme naturel, correcteur d'acidité (carbonate de calcium et magnesium). 

LA BIONADE  est une boisson sans alcool rafraîchissante et peu sucrée issue  d'une production entièrement biologique. Le mot  BIONADE est issu de  la contraction du mot  BIOlogique et celui de limoNADE. Par son goût la Bionade  est souvent associée et/ou peut ressembler à la limonade. En réalité elle n’est pas une limonade car son processus de fabrication est le même que celui utilisé dans la fabrication de la bière (brassage). La Bionade  est fabriquée  par fermentation classique à base d’eau et de malt avec une transformation et une maturation biologique.

Contrairement à la fabrication de la bière dans laquelle la réaction du processus se finalise par la production d’alcool, dans le cas de Bionade,  le processus de fermentation biologique aboutit à l’obtention d’acide gluconique. Un processus analogue à celui qui est utilisé dans la production de miel par les abeilles. Le liquide obtenu est ensuite associé avec de l’eau, aromatisé avec des essences naturelles de fruit et/ou des plantes, filtré puis enrichi de gaz carbonique.

Comparée aux autres limonades classiques qui sont synthétiques, la BIONADE est un produit purement biologique.Il existe aussi la bionade cola, la bionade au sureau, la bionade aux plantes, la bionade aux fruits du verger et la bionade au gingembre/orange.