Biscru Pomme&Date

BISCRU                                                                                                           << Voir Produits Similaires >>

Les  Biscru et les Ti Cru sont des crackers crus obtenus par déshydratation . Ce processus sans cuisson permet aux produits de garder leurs éléments nutritifs. Il existe  deux games  :

• La game Biscru Original : Constituée par  un mélange de 3 graines lin, sarrasin, tournesol riches en oméga  3,6,9. A ces graines on ajoute un autre mélange des fruits et légumes selectionnés.  ( Fruits : Pomme& Datte, Figue&Citron, Banane& Myrtille. Légumes : Tomate&paprika, Beterrave&Carotte, Olive noire&Oignon, Courgette&Curry) frais  ou séchés cueillis à maturité.

• La game Ti cru : Les Ticru sont composés à base de graines de sésame riche en calcium et de  noix de coco idéal pour un rapport  en fibres et redonner de l’énergie. La poudre de cacao qui est utilisée pour les Ticru saveur Choco Coco n’est pas torréfiée. C’est-à-dire la fève a été  juste fermentée puis séchée naturellement. Ce procédé permet de conserver toutes les propriétés nutritives  du produit. Le Cacao cru est sept fois plus riche en antioxydant que le cacao torréfié. Il en contient plus de 300 éléments nutritifs ce qui en fait un des aliments les plus riches de la planète.  

  Les Biscru Original et les Ti cru se consomment à tout moment de la journée comme encas  salés  et sucrés à l’apéritif, au bureau, etc….. en accompagnement  d’une salade, de l’apéritif,  d’un dessert.

  Comme encas ils sont idéaux pour redonner de l’énergie. Car formés  des graines pré-germées d’oléagineux, de cacao et des fruits secs, ils apportent des protéines, des lipides insaturées (car d’origine végétale), des glucides rapidement  mobilisables en cas de fatigue passagère.