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PUREE  DE NOIX  BIO 250 GR KEIMLING

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veganQualité cruditéContrôle écologique

Purée de noix

Les noyers sont largement présents dans tout l'hémisphère Nord. Les fruits sont entourés d'une coque verte (péricarpe) riche en tanin et dès que celle-ci se fend, les noix sont mures. Elles sont reconnaissables à leur forme et leur couleur bien typiques. Autrefois, les noix étaient offertes aux enfants pour célébrer Noël. Aujourd'hui, on consomme des noix toute l'année, pour mieux profiter de leurs nombreux composants précieux.

Les noix : le croquant, formidablement concentré en substances vitales !
Les noix sont bien entendu un savoureux en-cas, mais elles apportent également de nombreuses substances vitales ainsi que d’importants nutriments. Elles contiennent autant de vitamines et de minéraux que d'acides aminés essentiels, acides gras et protéines de qualité. On dit aussi que la noix stimule l'appétit et on l’utilise encore parfois comme « remède de grand-mère ».

+ Vitamines
notamment vitamines A, B1, B2, B3, acide pantothénique, vitamine C, tocophérol.

+ Minéraux
notamment calcium, fer, potassium, magnésium, phosphore, soufre, zinc.

+ Substances végétales secondaires
notamment huiles essentielles, substances amères, flavonoïdes, tanins, acides gras oméga-3, acides aminés essentiels et protéines végétales.

+ Enzymes

Purée de noix en qualité crudité : un concentré de substances vitales !
Les noyers sélectionnés pour notre purée de noix sont travaillés en agriculture purement écologique par de petits exploitants indépendants. Après une récolte qui demande d'infinies précautions et un séchage qui s’effectue à moins de 40 °C, un travail manuel ancestral commence. Les noix sont libérées de leur coque et lentement écrasées dans des meules actionnées à la main. Ainsi prend forme notre délicate purée ! Dégustez ce goût aromatique intact, garanti sans aucun additif ni conservateur… Cette qualité est imbattable en termes richesse en nutriments et en substances vitales.

La purée de noix bioen qualité crudité garnira vos pains « vitalité », pains pita ou cracottes. Vous pouvez aussi l’intégrer dans vos smoothies, crèmes glacées, dips ou puddings. Donnez libre cours à votre imagination !

  • Onctueuse, avec un goût de noix très prononcé
  • Riche en acides gras végétaux et en antioxydants
  • Acides gras oméga-3 essentiels
  • Vitamines et protéines
  • Un plaisir 100% naturel
  • Sans lactose ni protéines de lait
  • Sans blé ni gluten
  • Pas de technique de maturation artificielle
  • Pas de traitement à la vapeur
  • Pas de traitement chimique
  • Pas de congélation ultra rapide
  • Purement végétal : végétarien ET végétalien